Slik tar du merket
Snakk med lederen din for å bli enige om hvilke krav som passer for enheten deres.
-
1
Vis at du kjenner minst ti ville urter/bær og deres bruksområde.
-
2
Vis at dere kjenner de vanligste spiselige soppene og vet hvordan en kan finne ut om sopp er spiselige.
-
3
Lag et treretters måltid der så mange som mulig av hovedingrediensene er skaffet i naturen.
-
4
Prøv ut tørking eller røyking av fisk.
-
5
Bli kjent med forskjellige metoder for foredling/konservering av bær, sopp, frukt, grønnsaker og urter, og prøv ut minst en metode du ikke har prøvd før.
