Hopp til innhold

Fagstoff

Ristede mandler

Oppskriften på perfekte salte mandler. For å lære og lage noe godt til for eksempel speidermøte eller speiderturen.

Ristede salte mandler i en blå bolle

Innhold

  1. Sett stekeovnen på 150 grader. 
  2. Skyll 1/2 kg mandler i kaldt vann i en sil/dørslag. Ha dem i en romslig bolle med 1/2 spiseskje vanlig salt. Rør godt til saltet har fordelt seg. 
  3. Spre de saltede mandlene utover et stekebrett med bakepapir. 
  4. Rist mandlene i ovnen i 25-40 min. Når mandlene har blitt litt gylne inni, er de ferdige.
  5. Avkjøl og ha på tett glass.

Ressurser

Oppskrift fra Gry Walderhaug Grimsrud i St. Georgs Gildene Norge

Foto: Steven Cordes, Unsplash

Denne siden er hentet fra den gamle Speiderbasen og er ennå ikke gjennomgått.