Utstyr
- Ved og fyrstikker til bål
- S'mores
- Marshmallows
- Sjokolade
- Kjeks
- Kanelbolle på pinne:
- Bolledeig
- Kanel/sukker/flytende smør
- Stekepinner
- Kake i appelsinskall:
- Appelsin
- Skje
- Kakedeig
- Aluminiumsfolie
- Pinnebrød
- Pinnebrøddeig
- Stekepinner
- Ostesmørbrød
- Brødskiver
- Eventuelt smør.
- Skinke eller salami
- Ost
- Krydder
- Stekepinner
- Pølser
- Pøser
- Eventuelt bacon
- Stekepinner
- Bakt potet:
- Poteter
- Aluminiumsfolie
- Smør (vanlig eller kryddersmør)
- Ost
- Kjøtt (stimlet kylling, bacon, kjøttdeig eller lignende)
- Mais (eller grønnsaker etter ønske)
- Rømme
Fremgangsmåte
S'mores:
Grill marshmallowsen over varme, putt marshmallowen mellom to kjeks med en sjokoladerute.
Kanelbolle på pinne:
Deigen kan lages på forhånd og tas med eller lages i leiren, tvinn så deigen rundt en pinne slik man gjør med pinnebrød smør så over smør, sukker og kanel. Stekes over varme.
Poppkorn:
Ha upoppet poppkorn i en gryte med litt olje. Bruk to siler til å poppe poppkorn i eller kjøp en egnet gryte hos Speider-sport.
Sjokoladekake i appelsinskall:
Del en appelsin i to og spis innholdet med en skje. Ha sjokoladekakedeig i appelsinskallet og pakk den inn i folie. Stek i glørne til den er gjennomstekt.
Pinnebrød:
Lag pinnedeig, tvinn litt av den rundt en pinne og stek den over bålet.
Ostesmørbrød:
To brødskiver med ønsket innhold. Skinke eller salami og ost. Krydre litt og legg i aluminiumsfolie. Stek i glørne eller over bålet på en pinne, til osten smelter.
Pølser:
Stek de over bålet med en pinne. Avanser med bacon rundt, om det er ønskelig.
Varm potet/bakt potet:
For alle metodene må kjøttet stekes i forkant og eventuelt grønnsakene tilberedes.
- Metode 1: Skjær snitt i poteten nesten helt igjennom. Legg så osteskiver og smørskiver mellom potetskivene, pakk så i aluminiumsfolie og stek i glørne til poteten er gjennomstekt. Nyt så potet med grønnsaker, kjøtt og rømme.
- Metode 2: Pakk poteten inn i aluminiumsfolie og stek i glørne til poteten er gjennomstekt. Ha så smør og ost over. Nytes med grønnsaker, kjøtt og rømme.
- Metode 3: Grav litt av poteten ut og fyll med smør og ost, du kan og ha kjøtt og grønnsaker oppi men du må da passe på at kjøttet blir gjennomstekt. pakk så poteten i aluminiumsfolie og stek i glørne til poteten er gjennomstekt. Nyt så potet med grønnsaker, kjøtt og rømme.
Ressurser
Foto: Lene Hyllnes
Utfordringer og erfaringer
Passe på at maten ikke svir seg. Holde speiderne i aktivitet når for eksempel potetene stekes.
