Forberedelser
Handle inn ingredienser etter oppskriften. Vær obs på at oppskriften gir flere liter med blanding, så reduser mengdene hvis du ikke har så stor tilberednings- eller lagringskapasitet.
Utstyr
Kjele til å smelte fettet i, rørepinne/sleiv og hyssing/garn.
Fremgangsmåte
2,25 kg matfett uten salt, f.eks. delfiafett
1 kg solsikkefrø med eller uten skall
1 kg store eller lettkokte havregryn
"Gourmettillegg" (ikke nødvendig for at fuglene skal komme og spise):
500 g hakkede hasselnøtter
250 g hakkede mandler
litt kokos
Du trenger også:
Tomme melkekartonger, rømmebegre, engangskopper e.l.
Bomullshyssing eller bomullsgarn, korte pinner
Smelt matfettet på svak varme i en gryte. Når fettet er flytende, bland inn alt det andre og rør godt. Er massen tyntflytende, avkjøl litt til den begynner å bli en "grøt".
Lag et hull i bunnen av formene og dra gjennom en ca. 50 cm lang hyssing med en solid knute i enden.
Hell massen i formene. Pass på at hyssingen står midt i grøten. Det er lurt at meisebollene ikke er veldig store, de kan fort bli for tunge til å henge på tynne greiner. Sett formene kjølig til meisebollene har stivnet helt, ta dem ut av formen. Bruk en kniv og skjær løs formen. La ev. noe av formen stå igjen, slik som på bildet, men det er ikke nødvendig!
Nå kan meisebollene henges ut, pass på at de ikke henger så lavt at en katt kan få tak i en sulten fugl som sitter på bollen. Det er viktig å ha litt lang hyssing, slik at meisebollen henger fritt. Da gynger den så mye at skjæra ikke får ro til å hakke i seg alt, men må «dele» med de andre fuglene.
Hjemmelaget er best
Meiseboller fra butikk inneholder ofte noe sand. Den er ikke skadelig for fuglene, men gir ingen næring. Fettet i slike boller kan også være harskt, og plaststrømpen utenpå kan forurense naturen. I uheldige tilfeller kan småfuglene sette seg fast i plasten.
Foto: Marlene Kaasa
Sikkerhet
Smeltet fett kan bli veldig varmt og gi brannskader, men her er det ikke nødvendig med høy temperatur.
Ressurser
Foto: Wim vant Einde, Unsplash
Utfordringer og erfaringer
Det blir lett søl, så legg gjerne plastduk på bordet før start. Garantert vellykket. Både for dem som lager bollene og for dem som skal spise dem!
