Innhold
Ingredienser
Fyll:
4 grønne epler, skåret i båter
1 dl sukker
100 g smør
Bunn:
7 digestive-kjeks
75 g smør
Tilberedning
- Smelt smør og sukker i stekepannen og stek til det begynner å bli brunt (karamelliseres).
- Legg eplene i pannen og stek til de er lett gjennomstekte.
- Smelt smøret til bunnen og bland inn knuste digestive-kjeks.
- Bre kjeksblandingen jevnt over eplene i pannen.
- Vil du at det skal se fint ut, vend kaken over på en tallerken – eller spis rett fra pannen!
Tips
- Kaken kan lages over bål, primus eller annen varmekilde på tur.
- Bruk en stekepanne med lokk for jevnere varme.
- Grønne epler (f.eks. Granny Smith) gir fin syrlig smak som balanserer karamellen godt.
- Kjeksen kan knuses i en pose med en stein eller knyttneven – ingen kjøkkenredskaper nødvendig!
