Utstyr
- 2 ss solsikkeolje
- 60 g upoppet popcorn
- 100 g smør
- 75 g brunt, mykt sukker
- 75 g honning
- 1/2 ts salt
- 200 g store havrergyn
- Kjele m/lokk
- Form
- Aluminiumsfolie
- sleiv
Fremgangsmåte
Ha solsikkeolje og popkorn i en kjele med lokk. Mens du popper dette på ganske høy temperatur, smelter du sammen smør, sukker og honning i en annen kjele.
Husk å rist kjelen med popkorn sånn at det ikke brenner seg fast.
Bland sammen havregryn og salt, og rør dette sammen med det ferdige popkornet.
Til slutt heller du over den smeltede blandingen, og rører alt godt sammen
Kle en form med aluminiumsfolie. Hell massen i formen og legg aluminiumsfolie over. Sett kjølig til det stivner.
Skjær kaken i biter og nyt den.
Ressurser
Foto: Lene Hyllnes
Utfordringer og erfaringer
Passe på at popcornet og blandingen med sukker, honning og smør ikke brenner seg.
