Innhold
Ingredienser
- store poteter
- pølsebiter eller kjøttbiter
- løk
- salt
- aluminiumsfolie (hvis tilgjengelig)
Tilberedning
- Velg store poteter – jo større, jo mer fyll får du plass til.
- Skjær av en «hatt» i den ene enden av poteten.
- Lag et hull i poteten med en kniv eller skje.
- Fyll hullet med pølsebiter eller kjøttbiter, hakket løk og salt.
- Sett hatten på igjen og fest den godt med noen tynne, friske greiner.
- Pakk poteten inn i aluminiumsfolie hvis du har det med deg.
- Legg poteten i glørne (ikke i åpen flamme).
- Sjekk av og til om poteten er ferdig – den er klar når den er myk hele veien gjennom (ca. 30–45 minutter avhengig av størrelse).
Tips
- Bruk friske (ikke tørre) greiner til å feste hatten, så de ikke tar fyr.
- Uten aluminiumsfolie kan poteten legges direkte i glørne – skallet beskytter innholdet, men pass på at den ikke brenner seg.
- Prøv gjerne ulike fyll: ost, paprika, sopp eller andre grønnsaker fungerer også godt.
- Snu poteten innimellom for jevnere varme.
