Innhold

Ingredienser
- fisk
- friske bjørkegreiner
- salt
- margarin
Fremgangsmåte
- Rens fisken.
- Lag en rist av friske bjørkegreiner.
- Legg fisken på risten.
- Gni fisken inn med litt salt og margarin.
- Stek fisken over glørne til den er gjennomstekt.
Hvorfor
Å lage mat på tur med enkle midler er en viktig speiderferdighet. Denne oppskriften er et godt eksempel på primitiv mat – matlaging uten moderne utstyr, der man bruker det naturen gir.