Utstyr
Vanlig matlagingsutstyr, bl.a. stekepanneInnhold
Denne maten er rask og enkel å lage uansett hvor du er i verden. Det eneste du trenger er:
- Kylling (ca. 1 bryst per 1-2 speider)
- Nudler med kyllingsmak (ca. 1 pakke per 2. speider)
- 1 glass med sursøt saus (1 glass på ca. 4 kyllingbryst)
- Krydder etter egen gane
- Salat etter ønske
- Brød etter ønske
Tilberedning:
Skjær opp kyllingfiletene, først en til to ganger på langs, deretter i jevne biter på tvers, slik at vi får omtrent like store terninger. Kok opp vann, ha i nudlene og sett til siden. Stek kyllingbitene, krydre med krydder rett etter at bitene er hatt i pannen. Det er viktig å ikke ha altfor mye kylling i pannen på én gang. Ha litt under fullt dekt pannebunn. Om man har for mye kylling i pannen, vil den bli kald og stekeeffekten
blir borte. Det gjør så saften fra kjøttet siver ut ved oppvarmingen, og kjøttet vil bli kokt i stedet for stekt.
Når kyllingbitene er nesten gjennomstekte, heller du den sursøte sausen over og rører til sausen er varm.
Slå ut vannet fra nudlene og ha kyllingen og sausen fra pannen over i gryta (Om det er kaldt ute, er vannet med kyllingsmaken godt å varme seg på).
Bland det hele godt. Serveres straks med salat og brød ved siden av.
