Utstyr
- 1 kasserolle
- skjæreredskaper
Innhold
Ingredienser
- 2 middagspølser
- 1 løk
- 2 båter hvitløk
- ½ grønn paprika
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 ss tomatpuré
- 1 dl eplenektar
- 1 laurbærblad
- 1 ts timian
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- litt cayennepepper etter smak
Tilberedning
- Skjær pølsene i skiver og brun dem raskt i litt olje eller smør. Legg dem til side.
- Hakk løk, hvitløk og paprika og stek dette raskt. Ha i tomatene, tomatpuré, eplenektar og krydder.
- Kok opp, rør av og til og la det koke til sausen begynner å tykne. Legg så pølseskivene over, så de blir varme.
Tilbehør
- Ris
Ressurser
Hentet fra Matmons.net.