Forberedelser
Ren hermetikkboks, lag hull midt på boksen. Skaffe ingredienser
Utstyr
Hermetikkboks Te-lys Stekespade Ingredienser: 4 egg, 1 kopp sukker, 6 kopper kefir, 6 kopper hvetemel, 2 ts. natron, 2 ts. hornsalt, 25g smeltet smør.
Fremgangsmåte
Pisk eggedosis først, bland så resten i rett rekkefølge. La røra heve i 1/2 time før steking. Må ikke piskes med miksmaster.
Sett hermetikkboksen opp ned, sett te-lyset under. OBS! På bildet er det en annen variant av en boksbrenner.
Svelene stekes på boksen. Se til at lyset brenner, og at det er varmt på stekeflaten.
Ressurser
Foto: Janne Dorner