Forberedelser
Forbered deg til soppturen ved å lese her: https://soppognyttevekster.no/sopp/hva-skjer-pa-sopptur/ (ekstern lenke)
Innhold
1. Ekte kantarell
Traktformet og gul
https://soppognyttevekster.no/normlisten/kantarell/ (ekstern lenke)
2. Matbleksopp
Spises når den er ung og helt hvit. Ingen andre ligner.
https://soppognyttevekster.no/normlisten/matblekksopp/ (ekstern lenke)
3. Blek piggsopp og rødgul piggsopp
Alle lyse piggsopper er spiselige.
https://soppognyttevekster.no/normlisten/blek-piggsopp/
https://soppognyttevekster.no/normlisten/rodgul-piggsopp/ (ekstern lenke)
4. Sauesopp / Fåresopp
Bare Franskbrødsoppen ligner og den kan også spises.
https://soppognyttevekster.no/normlisten/faresopp/ (ekstern lenke)
5. Matriske
Godt kjennetegn: eneste sopp med gulrotrød melkesaft.
https://soppognyttevekster.no/normlisten/granmatriske/ (ekstern lenke)
6. Rødskrubb
Har oransjebrun hatt med nedhengende lapper i kanten. Brunskrubb ligner, den er også spiselig etter varmebehandling i 15 minutter.
https://soppognyttevekster.no/normlisten/rodskrubb/ (ekstern lenke)
7. Traktkantarell
Dyp traktformet, brun hatt og gul/brun stilk.
https://soppognyttevekster.no/normlisten/traktkantarell/ (ekstern lenke)
8. Steinsopp
Stor sopp, med brun hatt og hvit tykk stilk.
https://soppognyttevekster.no/normlisten/steinsopp/ (ekstern lenke)
Se flere matsopper på Norges sopp og nyttevekstforbund sin hjemmeside (ekstern lenke)
Ressurser
Foto: Marianne Assev
Kilde: Speiderboka
Utfordringer og erfaringer
Soppkontroll er et tilbud om å få sjekket soppen du har plukket, for å skille matsopp fra giftig sopp. Du kan delta på fysiske kontroller der frivillige gjennomgår kurven din, eller bruke den digitale appen "Digital soppkontroll" der du sender inn bilder av sopp. Målet er å forhindre soppforgiftninger ved å sikre at du kun spiser trygg sopp.
Sjekk ut soppkontroll her: https://soppkontroll.no/ (ekstern lenke)
OBS! Denne artikkelen kan inneholde utdatert informasjon, sjekk alltid https://soppognyttevekster.no/ eller andre sikre kilder.
