Forberedelser
- Kjøp inn alle ingredienser og pakk dem i matpose per patrulje.
- Gi patruljen oppskriften på forhånd så de kan planlegge arbeidsfordeling.
- Avklar om aktiviteten skjer innendørs, på primus eller på bål – og sørg for riktig utstyr.
Utstyr
- Stekepanne (eller støpejernspanne til bål)
- Gryte (til makaroni)
- Dørslag/sil
- Kniv og skjærefjøl
- Skje til røring
- Bolle (til dressing)
- Primus eller bål (ved uteaktivitet)
- Tallerkener og bestikk
Fremgangsmåte
Introduksjon
Gi patruljen oppskriften og la dem selv fordele oppgavene: hvem koker makaroni, hvem lager saus, hvem lager dressing? Patruljeføreren koordinerer.
Refleksjon etterpå
- Hva fungerte bra med arbeidsfordelingen?
- Hva ville dere gjort annerledes neste gang?
- Hvordan kan denne oppskriften tilpasses til bålmatlaging?
Variasjon – på bål eller primus
Oppskriften fungerer like godt på primus eller bål. Bruk en støpejernspanne til sausen og en kjele til makaronien.
Sikkerhet
- Gi en kort innføring i knivbruk og sikker håndtering av varm panne før start.
- Ved bålmatlaging: sørg for at speiderne har fått opplæring i båltenning og bruk av ild.
- Ha vann tilgjengelig ved bål.
